醤!! 醤!! 12月 23, 2021 hiroka コメント 0件のコメント 皆さんこんにちは!今回はちょっと気になるシリーズで「醤」について深掘りしてみます。 日本では醤を「ひしお」と読みます。これは麹と食塩を活用した発酵調味料や発酵食… もっと読む もっと読む