鯧、真魚鰹、真名鰹、真似鰹、読めるかな？
皆さんこんにちは。今日はタイトルのお魚さんの自由研究です。 さて、皆さんはタイトルの漢字は読めたでしょうか？聞いた事はあると思います。しかし高級魚なのであまりな…
蜆（しじみ）のこと。
しじみ
ハタハタ（鰰）ってなに？
ハタハタ
梶木とは？
皆さんこんにちは！今回は梶木についてです。聞いた事はあると思います。梶木マグロなんてのも聞くと思います。さて、なんなんでしょうか？ 梶木とは、 梶木はスズキ目、…
ミル貝ってなんだぁ？
皆さん！こんにちは！今回はミル貝について自由に研究して行こうと思います。ミル貝って聞いた事はあるかと思いますが食べたことがある方は少ないのではないでしょうか。そ…
赤貝。
皆さんこんにちは！今回はまたまた冬味覚の赤貝について自由に研究しようと思います。 赤貝とは？ 赤貝とはフネガイ目フネガイ科アカガイ属の２枚貝。ヘモグロビン系の赤…
鴨肉について。
皆さんこんにつは！今回は冬の味覚と言ってよい鴨について研究いたします。鴨はしばしば、おつまみ総菜などで見るので知っているとは思います。しかし一概に鴨と言っても色…
牡蛎くえば！
皆さんこんにつは！今回は筆者大好き牡蛎についての研究にしてみようと思います。ウイルス系の影響で毛嫌いされている牡蛎ですがめちゃくちゃ濃厚な海の旨味を感じる事が出…
うなぎが美味い。
皆さんこんにつは！今回は冬味覚の一環で旬のうなぎについて研究していきます。 えっ？うなぎの旬って夏じゃないの？夏の土用の丑の日に食べるでしょ！と思う方もいるので…
ごっこ！って？
皆さんこんにちは！今回は時期がやってきました！ごっこです。ごっこってなんでしょうか？アイキャッチでなんか魚かな？くらいはわかると思います。そんなごっこについて研…